Продажа хлебобулочных изделий без упаковки

230 ПросмотренноВопросы
0

Всем доброго. В одном из супермаркетов города продают хлеб, булочки и пирожки, которые изготавливаются в этом же супермаркете. Все изделия лежат на открытых полках, без упаковок, без маркировки. Полки не закрыты ничем, находятся в торговом зале. Продукты не в пакетах, не в мешочках, не в упаковке, то есть проходя мимо на них летит всё подряд (микробы, теоритически даже грязь). Подскажите, какие нормы Санпина тут нарушены? Без точных статей и норм вести диалог с руководством не имеет смысла.

Опубликованно

    0

    ГОСТ 31807-2012? Этому госту? Хотелось бы знать что бы точнее сослаться.

    Опубликованно
    You are viewing 1 out of 9 ответ, click here to view all answers.